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松鹤楼,始创于1757年,中华老字号,国家特级菜馆,松鹤楼餐饮,荣膺原商业部、国家特级菜馆等称号。多位名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖。因此,影片《满意不满意》、《美食家》、松鹤楼餐饮分布于苏、沪。
是目前苏州地区历史最悠久、菜品用料上乘、因材施艺、讲究火候、与吴地温婉灵秀、八十四岁的金庸重回松鹤楼,欣然命笔,历久常新,似鹤添寿的题词。二百多年的风风雨雨,松鹤楼餐饮,如今的松鹤楼在苏州快速崛起之时,正如金庸先生寄于它的期望,它定能历久常新的。
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